バレンタインや誕生日などケーキやクッキーを焼く機会が増えますよね。
しかし、普段あまりお菓子作りをしないご家庭ではケーキクーラーを持っていない方も多いはず。
もちろん一度買えば長く使えるものではありますが、年に数回程度しか使わない上に場所を取るケーキクーラーをわざわざ購入するのは気が引けますよね。
そこで今回は困ったときに役立つ『ケーキクーラーの代用品』をご紹介します。
目次
ケーキクーラーの代用品はこの13つがおすすめ!
【ケーキクーラーの代用品①】脚のついた金網
揚げ物をしたときなどに油を切るために使う金網はケーキクーラーとして代用できます。
脚のついているものは風が通るのでケーキやクッキーなどを素早く冷ますことができます。
揚げ物用の金網はケーキクーラーとほとんど違いがありませんので、比較的代用品として活用しやすいものではないでしょうか。
ただし、作ったケーキよりもかなり小さい金網だとスポンジ生地が崩れてしまう可能性がありますので生地をしっかりと支えてくれるある程度の大きさは必要になります。
天ぷらの網でケーキクーラーの代用してるしクッキングシートの敷き方すら知らないくらいお菓子作り無縁ですが(初の試み)我ながら成功では?!?
つまみ食いしたい気持ちをなんとか抑えて一晩待つよ、、、
やきいもさん(@yakiimodayone_ )のレシピに出会えてよかったです❁⃘ pic.twitter.com/z2w5Tb40Dm
— めち子 (@1374005__ps) 2019年2月13日
【ケーキクーラーの代用品②】金網+マグカップ
脚付きではない金網も工夫することでケーキクーラーの代用品として使うことができます。
金網の下に脚の部分の代わりとしてマグカップを使うことで高さを確保できるので、空気が循環してしっかりとケーキを冷ますことができます。
四隅にマグカップをおくと確実に安定するのでオススメですが、高さが均一でないとケーキが落ちてしまう可能性がありますので注意が必要です。
もし、1〜2つほどしかマグカップが家にない場合は金網の真ん中におくことである程度の安定感は保つ頃ができます。
まだ冷めてないけど我が家にはケーキクーラーというものがないから網をコップに乗せてその上にケーキ乗せて冷ます pic.twitter.com/M83eOPJlC8
— 樹李〜key☆〜 (@0sx4b41738z1d9c) 2016年12月23日
【ケーキクーラーの代用品③】底の平たいざる
底が平たくなっていてケーキの形を保てる程度の大きさのあるザルがあれば、ケーキクーラーの代用品として活用することができます。
使い方もとても簡単でザルを逆さにしてその上にケーキを乗せておくだけです。
逆さにすることで少し底が浮いた状態になりますのでケーキが冷めやすくなります。
注意点としては金網よりも網目が小さいので冷めるとはいっても底が少し湿気たような仕上がりになる可能性がありますので、ふんわりとした軽いスポンジ系のケーキやさっくりとしたクッキーなどにはあまり向きません。
つくった!
ケーキクーラーが片付けられてしまったので、うどんや蕎麦用のザルで代用(´・ω・`) pic.twitter.com/MMuE5g6Muj— しろ子 (@rokoaa) 2017年9月18日
【ケーキクーラーの代用品④】金網+ざる
金網とざるをうまく組み合わせることでよりケーキクーラーに近い代用品を作ることができます。
作ると言ってもただザルの上に金網を乗せるだけですので誰でも簡単にできます。
金網もざるも網状になっており空気が循環するのでしっかりとケーキから出る蒸気を逃がしてくれます。
コツとしては金網よりも1まわりから2まわりほど小さいざるを選ぶことで金網を安定して乗せることができます。
我が家にはケーキクーラーはないので、ザルと餅やきの網の組み合わせで代用しようかなと思ってます。エドワード pic.twitter.com/m2nlO4JBSD
— おうち (@applingoo084) 2017年6月19日
【ケーキクーラーの代用品⑤】新聞紙
金網やざるなどがない場合や大きさが合わない時もあると思います。
そんな時はまな板の上に新聞紙を敷き、その上にケーキを乗せることで代用品になります。
方法としては新聞紙を数枚重ねて置きその上にケーキを乗せるだけです。
新聞紙が焼きたてのケーキから出る蒸気を吸い取ってくれるので熱がとどまることを抑えてくれ、ケーキがベタベタになりにくくなります。
注意点としては隙間があるわけではないので、ケーキクーラーほど完全に冷ましながら蒸気を逃がしてくれるわけではありません。
この方法はケーキよりもクッキーなどの焼き菓子の方が向いていると言えます。
【ケーキクーラーの代用品⑥】クッキングシート
一人暮らしの人などは特に新聞を取っている人も少ないと思います。
そんな時はクッキングシートを使うことでもケーキクーラーの代用品になります。
方法はクッキングシートを数枚重ねておきその上にケーキを乗せるだけです。
まな板などに直接乗せるよりも数枚重ねたクッキングシートがあることで、蒸気を吸い取ってくれるのでケーキがベタベタになるのをかなり抑えてくれます
注意点としては蒸気を吸い取ってくれるとはいっても限りがありますので、しっかりとしたケーキクーラーと比べるとベタベタ感は残ります。
【ケーキクーラーの代用品⑦】すのこ(巻き寿司)
100均でも購入できるすのこをうまく活用することでケーキクーラーの代用品にすることができます。
方法も簡単で、すのこの上にケーキを乗せておくだけです。
スノコはある程度の隙間があるのはもちろん、すのこ自体が蒸気などの水分を吸い取ってくれるのでケーキクーラーの代用品として使うことができます。
注意点としてはケーキを乗せる前にしっかりとスノコを洗って乾かしておくこと。
また、怪我をしないようにすのこに使われている木が飛び出ていないか確認するようにしてください。
ほっほーキレーに割れてくれたね!
粗熱を取るのに、ケーキクーラーがないから代わりに寿司巻くアレとお皿で代用……😄 pic.twitter.com/25ZwZVJZpp— HEY (@hituzidayo) 2016年6月26日
【ケーキクーラーの代用品⑧】魚焼きグリル
備え付けの魚焼きグリルがある場合はうまく活用することでケーキクーラーの代用品として使うことができます。
魚焼きグリルはほとんどのものが魚を焼くための網がついていると思いますが、その上にケーキを乗せておくだけで蒸気を逃してくれるのでケーキが冷めやすくなります。
備え付けであることで安定感があるのが利点でもあるのですが、反対に備え付けであることでケーキを冷ましている間魚焼きグリルを開けたままにしなくてはならないので並行して料理をする場合は邪魔になるので注意が必要です。
また、日頃からしっかりと洗っておかないとせっかく焼いたケーキに魚の匂いがついてしまいますので気をつけてください。
味はわからないけど、無事に焼けた!
…ケーキクーラーが無いので、普段魚を焼いてるグリルの網で代用してるとか、その辺も結構ヒドイよね。ケーキクーラーぐらい、特に高額でもないんだから買えばいいのにね(笑) pic.twitter.com/0BuYkKoMp1— ろこパン (@muratanipan) 2019年2月10日
【ケーキクーラーの代用品⑨】食器置き
100均などで見かける食器や調味料を置くための食器置きも代用品として活用することができます。
100均に売っているものは大体のものが折りたたんで収納することができるので使った後も場所を取らずに片付けることができるのも嬉しい点です。
注意点としては食器を置くためのものなので網になっているとはいっても隙間が大きすぎてケーキやクッキーが落ちてしまいそうになるものもあります。
そのため、できるだけ細かい網になっているものを選ぶことをお勧めします。
また、あまりにも重いものを乗せると倒れてしまう可能性もありますので注意してください。
おめでとう翔ちゃん!ありがとう翔ちゃん!!
…って事で、今日は暇だしマフィン作ったよ。ケーキクーラー見つからなかったから、洗った時に置く食器カゴ代用だけどww pic.twitter.com/IzC5HnEF2h— ちひろ (@n_novelholic) 2018年11月10日
【ケーキクーラーの代用品⑩~⑬】そのほか!みんなのアイディア
◎割りばし+お盆
一本だけずーっと残されてて、いよいよもうダメかと思うような状態のバナナ救済のバナナパウンドケーキ。
ケーキクーラーなんてオサレな物はないから割り箸とお盆で代用w pic.twitter.com/hVBQHaYuPa— まるお (@maruru77) 2019年1月27日
◎おろし金
上手に焼けたものの剥がしを失敗した上ケーキクーラーがないのでおろし金で代用する貧乏人の極み pic.twitter.com/QZcGjOJmU7
— さ…… (@msnk398) 2018年12月24日
◎はし+お皿
ケーキクーラーなどないので、菜箸で代用だ。
粗熱とれたらラップして一晩置く。
食べられるのは明日だな。 pic.twitter.com/QOwVQXR0TG— 修理屋アwith7人の子供 (@yam_3et) 2015年10月31日
◎トースター内
うむ(横着してトースター内をケーキクーラー代わりにしている) pic.twitter.com/0o75ZwN21m
— 片倉 (@416asmalt) 2019年1月19日
まとめ
まとめ
✔ ケーキクーラーの代用品は以下の9つがおすすめ。
【脚のついた金網、金網+マグカップ、底の平たいざる、金網+ざる、新聞紙、クッキングシート、すのこ、魚焼きグリル、食器置き】
✔ 金網を1つ持っていると応用が利くので便利。
✔ 新聞紙やクッキングシートも蒸気を吸い取ってくれるのでオススメ。
✔ 持っていない場合も100均で手に入るものばかりで代用できる。