寒くなってくると布団の中も冷えていて、なかなか寝付けない人も多いでしょう。 そんな時に活躍するのが湯たんぽですよね。 しかし、 カワルンちゃん やばい！湯たんぽがない。どうしよう… 準備が面倒な時や湯たんぽそのものがない時、代用品で何が使えるのか知っていれば暖房を使わなくても済みますよね。 そこで今回は、『...

てんさい糖にはさっぱりとした甘みの中にもまろやかさがあり、愛用している人も多いです。 毎日の料理で使っていると消費が早いので、 カワルンちゃん やばい！てんさい糖がない。どうしよう… あと少し足りないだけなら、わざわざ買いに行くのも面倒ですよね。 そこで今回は、『てんさい糖の代用品』をご紹介していきます。 ...

生チョコを作るときに欠かせないのが「型（バット）」。   作る材料は買ってきたのに、 カワルンちゃん やばい！生チョコの型がない。どうしよう… また、生チョコを作ってみたいと思ってはみたものの、型などの器具を揃える事までしてしまうと、思っている以上に予算がかかり、次回作るかどうかも考えて迷ってしまうことはないでし...

パイやスイートポテトの仕上げに塗る卵黄による「艶出し」。   焼き上がりに美しい艶がついていると、香ばしい雰囲気でとても美味しそうにみえます。   表面にツヤっとした光沢があるとないとでは、見た目が全然ちがいますよね。   そんなつや出しに欠かせない卵黄ですが、 カワルンちゃん やばい！卵黄がない。どうしよう… ...

手軽に食事を済ませたいなぁという時にあると便利な「ピザ」。 ピザ生地を焼こうとしたとき、クッキングシートを利用しますよね。 しかし、 カワルンちゃん やばい！クッキングシートがない。どうしよう… わざわざクッキングシートだけ買いに行くのは面倒に感じますよね。 そんなときに、クッキングシートの代用品を知ってお...

一品足りないなぁという時にあると便利な「ポテトサラダ」。 ポテトサラダを作ろうとしたとき、ハムが入っていると美味しさもパワーアップしますよね。 しかし、 カワルンちゃん やばい！ハムがない。どうしよう… わざわざハムだけ買いに行くのは面倒に感じるものです…。 そんなときに、ポテトサラダに入れるハムの代用にな...

健康的で、パスタやピザなどのイタリアンによくマッチする「オリーブオイル」。 普段の料理で常用している人も多いでしょう。 そんなオリーブオイルですが、 カワルンちゃん やばい！オリーブオイルがない。どうしよう… 代わりになるものを知っておくと、いざというときに役立ちますよね。 そこで今回は、『オリーブオイルの...

日本の食卓に欠かせない汁物である「味噌汁」。 毎朝作って飲んでいる人も多いでしょう。 しかし、 カワルンちゃん やばい！だしの素(ほんだし)がない。どうしよう… 出汁がないとお湯で味噌汁を作ることになってしまいます。 そんなときに、だしの素の代用品を知っておくと助かります！ そこで今回は、『味噌汁に入れる...

口の中でとろりととろける「豚の角煮」。 豚の角煮を作ろうとしたときに、 カワルンちゃん やばい！豚の角煮に入れる長ネギがない。どうしよう… ですが、メインとなる豚肉や他の材料は揃っているのに、長ネギだけ買いに行くのも面倒に感じるものです。 そんなときに、豚の角煮に入れる長ネギの代用になるものを知っておくととて...

シチューを作っていて、あとは仕上げ……という段になって カワルンちゃん やばい！ルーが足りない。どうしよう… わざわざルーを追加で買ってくるほどではない、だけどこのままじゃイマイチ…。 そんな時、ちょい足しで美味しく仕上げる方法があればとお困りの方に今回は、『シチューのルーが足りないときの対処法』をご紹介します...