【アルミホイルの代用 全12種】保温・オーブントースター・グリルなど!!目的別のおすすめ代用品を紹介!

 

ホイル焼きをしたり、食品を包んだりするために使う「アルミホイル」。

 

フライパンを使いたくない時やおにぎりの保温のため、フタ代わりにと、さまざまな使い方ができます。

 

キッチンの消耗品として重要なアイテムなので、どこの家庭にもありますよね。

 

しかし、たまたま切らしてしまっていて、いざ使おうとしたときに「家にない!」ということもあるでしょう。

 

カワルンちゃん
やばい!アルミホイルがない。どうしよう…

 

また、ラップと比べて高いため、なるべくアルミホイルを使いたくない時もあります。

 

そこで今回は、困ったときに役立つ『アルミホイルのおすすめ代用品』についてご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください!

 

【保温編】アルミホイルの代用品はこの2つがおすすめ!

①新聞紙+タオル

ローストビーフを作るときなどは、アルミホイルを使ってお肉の保温をしますよね。

 

しかし、アルミホイルがないときやアルミホイルを使いたくないときは、「タオル+新聞紙」で代用できます。

 

 

新聞紙は繊維が粗く、空気がたくさん含まれているため、保温効果があります。

 

カワルンちゃん
平らな状態よりもくしゃくしゃにした方が保温力がアップするので、ぜひお試しください!

 

②オーブン

一時的な保温であれば、「オーブン」を使って保温ができます。

 

オーブンの保温機能を使ってオーブンを温め、食材を入れればOKです。

 

保温機能なら60度くらいに保たれるため、保温できます。

 

保温機能がないオーブンの場合は、低めの温度に庫内を温め、スイッチを切って入れると良いでしょう。

 

カワルンちゃん
この場合の温度調節は難しいため、火を入れたくない食材の場合は避けた方が良いかもしれません。

 

【オーブントースター編】アルミホイルの代用品はこの3つがおすすめ!

①クッキングシート

オーブントースターで調理する場合は、「クッキングシート」で代用も可能です。

 

 

ただし、天板を使わないと熱が直接クッキングシートに伝わり、シートが燃えてしまうことがあるため、注意が必要です。

 

メーカーによってオーブントースターで使用できるかは異なりますが、一部のメーカーでは包み焼きや餅焼きをしないよう、指示をしています。

 

カワルンちゃん
また、天板からシートがはみ出たり、食品の上に被せて使ったりすると燃える危険性があるため、十分に注意しましょう。

 

②耐熱容器

オーブントースターで使用可能な「耐熱容器」なら、アルミホイルの代用に使えます。

 

 

グラタン皿やココットなど、対応していればさまざまな料理が作れますね。

 

カワルンちゃん
ただし、必ず容器の指示を確認してから使ってください。

 

③ホーロー食器

「ホーロー食器」は熱に強い素材のためオーブントースターはもちろん、直火でも使える便利な食器です。

 

アルミホイルがない場合は、ホーロー食器で代用してみると良いでしょう。

 

 

ただし、フタつきのホーロー食器の場合は、指示をよく読んで使用してくださいね。

 

また、加熱後は大変熱くなるため、必ずミトンなどを使って取り出しましょう。

 

カワルンちゃん
取り出した後に急激に冷えるとホーロー食器が割れる危険性もあるため、冷たい水などに触れないように注意が必要です。

 

【グリル編】アルミホイルの代用品はこの2つがおすすめ!

①グリルトレイ

グリルで魚を焼くと、網に汚れがこびりついて洗うのが大変ですよね。

 

そんな面倒を避けるために、焼く前にアルミホイルを敷くという家庭も多いでしょう。

 

しかし、グリルでアルミホイルを使うと油が溜まり、発火の原因になります。

 

メーカーによって指示はいろいろありますが、アルミホイルを使わない方が安全に焼けるかもしれませんね。

 

グリルに使うアルミホイルがない場合、または使いたくない場合は、「グリルトレイ」を使うのがおすすめです。

 

カワルンちゃん
波型のグリルトレイなら余分な脂が取れますし、網より洗いやすいですよね。

 

②クッキングシート+フライパン

「グリルに汚れをつけたくないけれど、食材をおいしく焼きたい」という場合は、アルミホイルでカバーするのではなく、「クッキングシート+フライパン」で代用するのも良いでしょう。

 

 

フライパンにクッキングシートを敷き、その上で調理します。

 

ホイル焼きの代わりにクッキングシートを使うこともでき、大変便利です。

 

カワルンちゃん
ただし、燃えやすいため、直火に当たらないように注意しましょう。

 

【蒸し器編】アルミホイルの代用品はこの3つがおすすめ!

①蒸し器のフタ

プリンや茶碗蒸しを作る際、容器にアルミホイルをかぶせることがありますよね。

 

そんな時のアルミホイルの代用は、蒸し器のフタでOKです。

 

 

つまり、容器にフタをせずに直接蒸し器にフタをするというやり方です。

 

カワルンちゃん
アルミホイルの消費も避けられて手軽に作れるため、便利ですね。

 

②鍋のフタ

アルミホイルを使わない場合、蒸し器のフタの代わりに、鍋のフタでも代用できます。

 

蒸し器にフタができれば耐熱性の大きなお皿でも良いですが、安定性が低いため、鍋のフタの方が使いやすいでしょう。

 

カワルンちゃん
ぴったり合うサイズのフタを探してみてくださいね。

 

③小皿

蒸し器に入れる容器には、アルミホイルの代わりに小皿が使えます。

 

小皿を裏返しにして容器に被せ、蒸し器に入れましょう。

 

カワルンちゃん
蒸し器の中は高温になるため、耐熱性の高い小皿を用意するのがおすすめです!

 

 

【落し蓋編】アルミホイルの代用品はこの2つがおすすめ!

①クッキングシート

いつもはアルミホイルを落としブタ代わりに使っているけれど、切らしてしまってない!という場合は、「クッキングシート」で代用できます。

 

 

丸い形に切り取って使えばアクを取ってくれる効果もあります。

 

②紙皿

お花見や運動会などで活躍する「紙皿」もアルミホイルの代わりに落しブタとして使えます。

 

 

裏返しにして鍋に入れれば、落としブタのセット完了です。

 

カワルンちゃん
中心に穴を開けておくと蒸気が抜けますよ。

 

 

まとめ

まとめ

 

 アルミホイルの代用【保温編】には、【新聞紙+タオル、オーブン】がおすすめ。

 

 アルミホイルの代用【オーブントースター編】には、【クッキングシート、耐熱容器、ホーロー食器】がおすすめ。

 

 アルミホイルの代用【グリル編】には、【グリルトレイ、クッキングシート+フライパン】がおすすめ。

 

 アルミホイルの代用【蒸し器編】には、【蒸し器のフタ、鍋のフタ、小皿】がおすすめ。

 

 アルミホイルの代用【落としブタ編】には、【クッキングシート、紙皿】がおすすめ。