甘酸っぱくて、とても美味しいアプリコットジャム。

 

スイーツやヨーグルトにかけて食べると抜群ですよね。

 

そんなアプリコットジャムですが、色々と使いすぎて「どうしても食べたい!」と言うときに切らしていることもありますよね。

 

カワルンちゃん
やばい!アプリコットジャムを切らした。どうしよう…

 

このようなときに、アプリコットジャムの代用になるものを知っておくと便利です!

 

そこで今回は、困ったときに役立つ『アプリコットジャムの代用品』についてご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください。

 

アプリコットジャムの特徴と代用品を選ぶポイントは?

 

アプリコットジャムは、あんずや砂糖などを煮詰めて作られるジャムです。

 

ジャムにすることで、あんずの酸味やフルーティーさに甘さが加わり、絶妙な風味を醸し出しているのです。

 

スコーンやパンケーキに沿えて食べるのもいいですが、ヨーグルトにかけて食べても美味しいでしょう。

 

また、アプリコットジャムにはあんずの栄養がたっぷり。特に、抗酸化作用や免疫を増強する働きのあるβカロテンが豊富に含まれています。

 

そんなアプリコットジャムの代用品は「フルーティーで甘酸っぱさがあるもの」を選ぶのがポイントです。

 

アプリコットジャムの特徴といえば「甘酸っぱさ」なので忘れずに押さえておきたいところでしょう。

 

レシピや使い方次第ですが、甘酸っぱさがあれば、フルーティー感が無くても大丈夫な場合があります。

 

ですが、フルーティーさがあった方がよりアプリコットジャムの雰囲気に近づけることができるのは確かです。

 

カワルンちゃん
アプリコットジャムのような酸味のあるフルーツ系のジャムなどを代用品として探してみるといいですよ!

 

アプリコットジャムの代用品はこの8つがおすすめ!

①はちみつ

ミツバチが花から採取したはちみつは、アプリコットジャムの代用品としておすすめです。

 

 

はちみつは、甘くてコクのある上にほんのりとした花の香りがあります。

 

あんずのフルーティーさとは少し異なりますが、美味しく代用できます。

 

はちみつを代用するときは、そのままアプリコットジャムを使うときと同じでOKです。

 

カワルンちゃん
もし少し酸味が欲しければ、レモンの果汁を数滴垂らすといいですよ!

 

②いちごジャム

いちごや砂糖を煮詰めて作られているいちごジャムも、アプリコットジャムの代わりに使うことができます。

 

 

酸味とフルーティーさがあるいちごを甘いジャムにしたもので、アプリコットジャムと風味の特徴がよく似ています。

 

いちごジャムを代用するときは、そのままアプリコットジャムを使うときと同じでOKです。

 

カワルンちゃん
アプリコットジャムを使ったときとは少し仕上がりは異なりますが、フルーティーな甘酸っぱさが、いい感じに代わりを果たしてくれますよ。

 

③りんごジャム

りんごや砂糖を煮詰めて作られているりんごジャムも、アプリコットジャムの代用品としておすすめです。

 

 

りんごの優しい甘みとフルーティーさが、アプリコットジャムの代わりになってくれます。

 

りんごジャムを代用するときは、そのままアプリコットジャムを使うときと同じで大丈夫です。

 

カワルンちゃん
もし少し酸味が欲しければ、レモンの果汁を数滴垂らすといいでしょう。

 

④マーマレード

柑橘系のフルーツを使って作られているマーマレードも、アプリコットジャムの代わりに使うことができます。

 

 

マーマレードには果肉だけでなく皮まで使われており、甘酸っぱいだけでなくほろ苦さもあるジャムです。

 

小さなお子さんは苦手かもしれませんが、ビターさも欲しい大人には持ってこいの代用品でしょう。

 

マーマレードを代用するときは、そのままアプリコットジャムを使うときと同じで大丈夫です。

 

カワルンちゃん
アプリコットジャムとは少し違う味わいになりますが、これはこれでとても美味しいですよ。

 

⑤ブルーベリージャム

ヨーグルトにかけて食べると美味しいブルーベリージャムも、レシピによってはアプリコットジャムの代わりに使うことができます。

 

 

ブルーベリージャムにはベリー系特有の酸味とフルーティーさがあるので、作るお菓子によってはピッタリの代用品です。

 

ブルーベリージャムは、ビターで濃厚なザッハトルテや後味が爽やかなレアチーズケーキを作るときに代用するのがいいでしょう。

 

カワルンちゃん
ブルーベリージャムの酸味がアプリコットジャムの代わりを果たし、ザッハトルテやレアチーズケーキの美味しさを引き立ててくれますよ。

 

⑥ラズベリージャム

ブルーベリーと同じくベリー系のジャムのラズベリージャムも、レシピ次第ではアプリコットジャムの代わりに使うことができます。

 

 

ラズベリージャムはブルーベリージャムと同じ使い方をするのがおすすめで、ザッハトルテやレアチーズケーキを作るときに代用するといいでしょう。

 

⑦梅ジャム

完熟した梅で作られている梅ジャムも、使い方次第ではアプリコットジャムの代わりに使うことができます。

 

 

完熟梅の熟成されたまろやかな味わいと酸味が、代用品としての役割を立派に果たしてくれることでしょう。

 

梅ジャムを代用するときは、そのままアプリコットジャムを使うときと同じでOKです。

 

カワルンちゃん
ただ、梅の酸味が強いと感じる人もいると思いますので、味を見ながら加減して使ったり、はちみつと併用して使ったりして工夫するといいですよ。

 

⑧梨ジャム

上品な和のテイストがたまらない梨ジャムも、アプリコットジャムの代わりに使うことができます。

 

 

スッキリとした甘さの中にフルーティーさがあり、物によっては果実感があるのでアプリコットジャムの代用に適しているでしょう。

 

梨ジャムを代用するときは、そのままアプリコットジャムを使うときと同じで大丈夫です。

 

カワルンちゃん
酸味が足らないと感じたら、レモン汁を数滴足すといい感じに仕上がりますよ。

 

まとめ

まとめ

 

 アプリコットジャムはあんずや砂糖を詰めて作られており、甘酸っぱさやフルーティーさがある美味しいジャム。

 

 アプリコットジャムの代用品は、フルーティーで甘酸っぱさがあるものを選ぶと良い。フルーツ系のジャムあたりが使いやすいのでおすすめ。

 

 アプリコットジャムの代用品は、以下の8つがおすすめ。

 

【はちみつ、いちごジャム、りんごジャム、マーマレード、ブルーベリージャム、ラズベリージャム、梅ジャム、梨ジャム】