【チーズフォンデュ鍋の代用品 8選】代わりになるのはコレ!!おすすめ代替品を紹介！

 

大人にも子どもにも大人気の「チーズフォンデュ」。

 

今はご家庭でも気軽に楽しめる料理です。

そう思ったものの、「チーズフォンデュ鍋が家にない」「どこかにしまい込んで見つからない」ということもあります。

 

 

チーズフォンデュをするには、専用の鍋がないとできない…と思ってしまいがちですが、大丈夫です！代わりになるものが色々あります。

 

そこで今回は、チーズフォンデュ鍋がなくて困ったときの代用品をご紹介していきます。

 

チーズフォンデュ鍋の特徴と代用品を選ぶ時のコツ

 

とろとろのチーズに、肉や温野菜、パンなどをつけて食べるチーズフォンデュ。

 

フォンデュと正式に呼ばれるようになったのは19世紀ごろからで、発祥地はフランスまたはスイスとも言われ・・・

などなど、様々な説が残っています。

 

チーズフォンデュは鍋に細かく切ったり削ったりしたチーズを入れ、熱した白ワインとコーンスターチ(もしくは小麦粉など)を混ぜて液状にします。

 

頻繁にチーズフォンデュをする場合、鍋セットをそろえるのもおススメです。

 

 

チーズフォンデュ鍋の代用品はこの8つがおすすめ！

 

それではここで、チーズフォンデュ鍋の代用品をご紹介します。

 

【チーズフォンデュ鍋の代用品①】フライパン

 

実はチーズを温められればチーズフォンデュは可能なので、小さいサイズのフライパンにチーズなどの材料を入れ、通常の料理と同じように火にかければ、チーズフォンデュ用のチーズが作れます。

 

本日嫁が嫁が用意してくれた夜食
フライパンDEチーズフォンデュ🧀
ワインが進みます🍷 pic.twitter.com/hEFkkFCB0t

— スティルトパフォーマー オグラス (@ta98_sp) June 25, 2019

 

チーズが温まり液状になったら、食卓に鍋敷きをセットして、フライパンごと設置すれば、楽しいチーズフォンデュがスタートできます！

 

 

【チーズフォンデュ鍋の代用品②】ミルクパン、小鍋

 

上記のフライパンのように、ミニサイズのミルクパンや小鍋でもチーズフォンフォンデュができます。

 

陶器のミルクパン。ぽってりした質感、ずっしりした安定感。
ミルクの温めはもちろん、風邪ひきさんのお粥を炊いたり、チーズフォンデュ、ひとり分のお鍋など、色々にお役立ていただけます。
このまま食卓に出せるのが良いです。
白もあります。 pic.twitter.com/4I60EWVqdf

— ヨーコ (@pate_a_chou) January 10, 2014

 

 

【チーズフォンデュ鍋の代用品③】ホットプレート＋耐熱皿(ココット、グラタン鍋、耐熱容器)

 

ホットプレートと耐熱皿は、チーズフォンデュ鍋セットの代用として一番おススメの方法です！

 

ホットプレートの真ん中にココットやグラタン皿、耐熱容器などをセットし、チーズフォンデュの材料を入れて熱します。

 

チーズフォンフォンデュの耐熱皿の周りに野菜や肉やベーコン、ウィンナー、カットしたパンなども一緒に焼けば、一石二鳥！

 

みんなでホットプレートを囲んでチーズフォンデュが楽しめます。

 

ホットプレートがあればおうちでチーズフォンデュ食べ放題、真ん中の耐熱容器は100均のやつ pic.twitter.com/0tCP4YVqvn

— 真田🐈次はコミティア130 (@sanada_jp) November 5, 2018

 

他にも、ホットプレートの良いところは、温度調節ができる点です。

 

チーズフォンデュ鍋セットの固形燃料のウォーマーは、見た目・雰囲気が素敵なのですが、火力調節ができないというデメリットがあります。

 

 

【チーズフォンデュ鍋の代用品④】1人用の土鍋

 

チーズフォンデュ鍋は、温かみのある陶器の物が多いですよね。

 

これと同じように、日本の鍋料理につかう土鍋でも十分に代用可能です。

 

このクソ暑いのに土鍋のチーズフォンデュでシャンパーニュを飲むんだッーーーー！ pic.twitter.com/hRI7nFhWOX

— YKIKIKUN (@Ykikikun) July 22, 2018

 

サイズ的には、1人用の土鍋が適しています。

 

1人用の土鍋なら、100均やスーパーでも販売されているので手軽に揃えることができます。

 

実は100均には、チーズフォンデュ用のフォーク(スティック)も販売されています。

 

 

【チーズフォンデュ鍋の代用品⑤】石焼ビビンパの器

 

石焼ビビンパが大好きで、ご家庭にもあるという方は、石焼ビビンパの鍋でもチーズフォンデュ鍋の代用ができます。

 

チーズフォンデュの鍋を石焼ビビンバの器でやると冷めにくいからチーズが固まらなくてとても良い。 pic.twitter.com/RiNZRMjtZU

— 定冠詞en (@TharTicl0) February 25, 2016

 

 

【チーズフォンデュ鍋の代用品⑥】カマンベール＋耐熱皿

 

なんと火を使わなくても、チーズフォンデュができるという裏ワザがあります。

 

カマンベールをまるまる1個、真ん中に十字の切り込みを入れ(縁を2ミリほど残してください)、耐熱皿に入れて電子レンジで1～2分ほど温めます。

 

カマンベールの上に、白ワイン適量とにんにくのみじん切りを入れて様子を見ながら、さらに電子レンジで温めます。

 

チーズが溶けたらチーズフォンデュの出来上がりです。

 

カマンベールチーズを耐熱皿に入れる→上のところを端を残して丸くくり抜く→レンジで2分→お手軽チーズフォンデュうまー(*´p`) pic.twitter.com/gih0GMHlq4

— ゆたーろ (@yuuupompom) May 21, 2017

 

 

【チーズフォンデュ鍋の代用品⑦】かぼちゃやパン

 

食べ物でもチーズフォンデュ鍋の代用が可能です！

 

蒸したカボチャや、丸い大きなパン(ブール)の真ん中をくりぬきます。フライパンまたは小鍋で作ったチーズフォンデュを流し入れ、食卓に出します。

 

かぼちゃ丸ごとチーズフォンデュ https://t.co/ppv1rtTnEW #レシピ #料理 pic.twitter.com/cgSpjfutrU

— All Ab🔴ut（オールアバウト）｜生活の知恵を毎日配信！ (@allabout_news) October 22, 2017

 

友達から教えてもらった、食パンdeチーズフォンデュonホットプレート、激しくオススメ。 pic.twitter.com/WO3pFDGJSb

— 井上ミノル 『まんが墓活』発売中！ (@minoru_arigiris) November 22, 2017

 

ハロウィンやクリスマスの時などに出すと、雰囲気が出て良いですね。

 

 

【チーズフォンデュ鍋の代用品⑧】アルミ皿

 

グラタン用などのアルミ皿に、チーズフォンデュの材料を入れて温めれば、チーズフォンデュ鍋の代用が可能です。

 

食べ終わった後も鍋の片づけをする必要がないので便利です。

 

アルミ皿なら、野外でのバーベキューでもチーズフォンデュが可能です。

 

ホットプレートでのチーズフォンデュのように、周りに具材を焼いて楽しむことができます。

 

今夜はホットプレートでチーズフォンデュ🧀だよー！

黒胡椒とパセリでうまうま😊

…アルミ皿がパウンド型しかなくてなw pic.twitter.com/Nj1y0SLp5x

— 林檎🍎キュアあっぷる (@apple_orinaco) August 28, 2018

 

 

チーズフォンデュ鍋の代用品を使う際の注意点

 

様々なチーズフォンデュ鍋の代用品をご紹介しましたが、注意点があります。

 

チーズは焦げ付きやすいので、土鍋や耐熱皿などを使う際は、チーズを入れる前にオリーブオイルなどを塗って焦げ付きを防止しましょう。

 

また、一度コンロなどで加熱し、食卓に出してチーズフォンデュを楽しむ際は、くれぐれも火傷にご注意ください。

 

チーズフォンデュは火にかけ続けて食べるので、耐熱用ではないものですと、途中で破損する可能性があり、危険です。

 

 

まとめ