ケーキを作る時など、仕上げにクリームを塗る際に使用することの多いケーキ回転台。

 

これがあることによってより綺麗に仕上げを行うことができますが、逆にないとうまく仕上げることができません。

 

 

ただ、このケーキ回転台。少し専門性の高い調理器具でもあるため、どこの家庭にも置いてあるという物ではないでしょう。

 

カワルンちゃん
ケーキ回転台がない。どうすればいいんだろう…

 

今回はそんな困ったときに役立つケーキ回転台の代用品についてご紹介します。

 

ケーキ回転台の代用品はこの11つがおすすめ!

 

普段使っている物の中でも、使い方によってケーキ回転台の代用品として使用になる物があります。

 

回転させることのできるような構造を作ることができれば、ある程度代用品として活用することが可能です。

 

カワルンちゃん
代用品同士を合わせて使用すれば、より回転台そのものに近い効果が期待できる物を作ることもできますので、何度か試してみて一番良い組み合わせ方法を探してみましょう!

 

【ケーキ回転台の代用品①】丸い形のお皿

 

大きいお皿と小さいお皿を重ねることによって、回転する構造を作り出すことができます。

 

ケーキなど、使いたい物に合わせてサイズを調節する必要があります。

 

全く同じサイズのお皿でも回転させることは可能ではありますが、下になる方の皿に関しては、上のお皿よりも少し大き目の物を選択した方が回転させやすいです。

 

何度か試してみて、ジャストサイズの物を普段から知っておくと良いでしょう。

 

勿論重ねずに回転させることも可能です。

 

お皿であればどこの家庭にもあるものであるので、代用しやすい物の一つであるといえます。

 

 

【ケーキ回転台の代用品②】鍋

 

鍋を代用品として使用する際には、蓋も使用する必要があります。

 

鍋の上に蓋を逆さまにして装着し、その上にケーキのスポンジなどを置いて、鍋を回転させてクリームなどを塗っていきます。

 

鍋であればどこの家庭でも比較的置いてある物になりますので、代用品として使用しやすいでしょう。

 

 

【ケーキ回転台の代用品③】電子レンジのターンテーブル

 

電子レンジのターンテーブルも、回転させることができるため、代用品として使用可能な物の一つといえます。

 

 

【ケーキ回転台の代用品④】ボウルの上に大きなお皿

 

お皿を重ねて使用する方法については上記でもあげましたが、ボウルの上に大き目のお皿を重ねて使用する方法もあります。

 

こちらも比較的どこの家庭にも置いてある物になりますので、代用しやすい物であるといえます。

 

 

【ケーキ回転台の代用品⑤】回転する椅子

 

回転する椅子を代用品として使用することも可能です。

 

上部が回転するタイプの椅子の上に、お皿やまな板などのケーキを置くことのできる物を置き、その上にケーキを置いて作業をする方法です。

 

高さ的に目線が少し低くなってしまいますが、回転台と同じように使用することができますので、有効な方法であるといえます。

 

  

【ケーキ回転台の代用品⑥】シリコン製のまな板

 

こちらは普段使いにも使用できるまな板ではありますが、その中でもシリコン製のタイプの曲げる事ができるシートタイプの物がより良いでしょう。

 

カッティングシートと呼ぶ場合もあります。

 

最近では比較的安価で様々なサイズの物を手に入れることができますので、専用の物を予め準備しておくと衛生面などからもより良いでしょう。

 

薄くて軽いことが特徴であり、ケーキなどを乗せた状態であっても比較的簡単に回転させることができます。

 

まな板ですので手入れも難しくありませんし、おすすめの代用品であるといえます。

 

【ケーキ回転台の代用品⑦】牛乳パックを開いた物

 

牛乳パックを開いた物については、シリコン製のまな板やカッティングシートと同様の方法で使用することができます。

 

使い捨てが可能な物になりますので、衛生面に関して安心できる代用品です。

 

空きパックをいくつか洗って乾かしておくと、いざという時にいつでも使用できますので便利です。

 

 

【ケーキ回転台の代用品⑧】テレビや調味料の回転テーブル

 

テレビを乗せた状態で適度な位置に回転させることのできるものですが、こちらもケーキ回転台の代用品として使用可能です。

 

ただ、調理を行うための専用の物ではないため、普段テレビに使用している場合には、使用に際して洗浄などをしっかりと行う必要があります。

 

シリコン製のまな板やお皿などを上に乗せて使用すれば、衛生面に関してもしっかりと配慮した代用品として使用できます。

 

専用の回転台は常備していなかったとしても、こういった回転テーブルであれば家に置いてあるといった場合もあるでしょう。

 

 

 

【ケーキ回転台の代用品⑨】丸い形のお盆

 

お盆に関しても、出来るだけ丸い形の物を選ぶことによって代用品として使用することも可能です。

 

お皿と同じように重ねれば回転する際にズレる可能性が少なくなりますし、単体であっても手で回りながら使用することもできます。

 

お盆も比較的どこの家庭にもある物ですので、代用しやすいと考えることができます。

 

普段使用している用途によっては、洗浄や消毒などを行う必要がありますが、専用の物を用意しておけば衛生面でも安心でしょう。

 

【ケーキ回転台の代用品⑩】まな板

 

通常使用しているまな板であっても、代用品として使用することができます。

 

重さがある物も多いため、テレビの回転テーブルなどに乗せて回転させるようにするよ良いでしょう。

 

丸い形の物があれがより良いですが、できるだけ小型の物を選ぶことによってより作業しやすくなります。

 

普段の料理などに使用している物を使用する場合であれば、よく洗って乾燥させてからの使用をおすすめします。

 

 

【ケーキ回転台の代用品⑪】そのほか!みんなのアイディア

 

クリーム自体に工夫をすることもおすすめ!

①生クリームの種類

回転台の代用品そのものではありませんが、生クリームに含まれている脂肪分にこだわることによって、より綺麗に仕上げることが可能になります。

 

脂肪分が高すぎるとボソボソとしてしまいやすくなったり、逆に低すぎると泡立ちにくかったり、ダレやすくなる可能性があります。

 

特に初心者である場合など、デコレーションに使用する生クリームについては脂肪分が42~45%程度の物がおすすめです。

 

植物性の物よりも動物性の物が口当たりも良いとされているため、味にもこだわりたい場合にはより良いでしょう。

 

②クリームの固さ

次に気を付けたい部分が塗りたいクリームの固さになります。

 

下塗りには固めのクリームを使用し、そして気持ち多めにサンドすると良いでしょう。

 

側面からはみ出すくらい多めにサンドし、スポンジが見えないくらいにたっぷりと表面にも塗っていきます。

 

下塗りが終わったら一度冷蔵庫で冷やすことによって固定させ、それから少し柔らかめのクリームで本塗りをしていくと良いでしょう。

 

クリームが少ないと中々綺麗に塗っていくのは難しいので、できるだけ多めに準備する必要があります。

 

 

まとめ 

まとめ

 

 ケーキ回転台の代用品には以下の7つがおすすめ。

 

【お皿・シリコン製のまな板・テレビの回転テーブル・調味料の回転テーブル・丸い形のお盆・まな板・中華調理の回転テーブル・鍋・電子レンジのターンテーブル・牛乳パックを開いた物・ボウルの上に大きいお皿・回転する椅子】

 

 ケーキ回転台の代用品ではないが、生クリームの種類・クリームの固さなど、生クリーム自体に工夫することも有効。