料理を綺麗に盛り付けるために、セルクルを活用することが時折あります。

 

ただ、常に必要というわけでもないため、常備しているご家庭はそんなに多くはありません。

 

基本の形は持っていたとしても、時には違う形で使ってみたい…といった場合に、わざわざ購入するのも…と思う場合もありますよね。

 

気軽に作れる代用品があれば、非常に助かります。

 

今回は、そんなセルクルの代用品として使用可能なものをご紹介します。

 

セルクルの代用品にこの9つがおすすめ! 

 

特別な道具のようにも思えるセルクルですが、比較的手に入りやすいもので代用することも可能です。

 

少し手を加える必要はありますが、普段通りのレシピの料理であっても、見た目にアクセントを与えてくれることになるため、活用していきたいものです。

 

【セルクルの代用品①】牛乳パック

 

 

牛乳パックは、最も代用品に向いているアイテムです。

 

内側は牛乳などの液体が漏れないようにビニールで加工もされているため、冷やして作るデザートなどを作りたい場合であれば、ハサミなどで切った後、好みの形の整えてホッチキスなどで固定することによって、使用することができます。

 

これを土台にしてアルミホイルなどを撒くことによって、チャーハンなどのご飯ものの形も成型することが可能になるでしょう。

 

オーブン料理での使用も可能なようですが、心配な場合にはアルミホイルやオーブンペーパーなどを内側に引くなどして使用すると良いでしょう。

 

 

【セルクルの代用品②】アルミホイル

 

 

牛乳パックと合わせて形を作ることも可能ですが、アルミホイル単体でも好みの幅の帯状のものを作っていくことによって、形を作ることが出来ます。

 

固定する際には、ホッチキスを使用すると良いでしょう。

 

 

アルミホイルで作った場合には、オーブンで使用することも可能になりますので、ケーキなどの焼き菓子を作りたい場合でも使用することができます。

 

冷やして使うことも可能ですが、電子レンジでの使用はできないので注意が必要です。

 

【セルクルの代用品③】クリアファイル

 

 

クリアファイルに関しても、牛乳パックのようにハサミで切り取り、ホッチキスで止めるなどして使用することになります。

 

クリアファイルに関しては、オーブンの使用はもちろん不可になりますし、レンジでの使用も避けた方が良いでしょう。

 

クッキーなどの生地の型抜きとしての使用や、ゼリーやババロアなどといった冷菓の型としての使用が望ましいでしょう。

 

【セルクルの代用品④】市販のゼリーやプリンなどの空き容器

 

 

市販化されているゼリーやプリンの空き容器も、セルクルとして使用することが可能です。

 

中に液体を入れる場合には、開封時に穴などをあけていないか確認をすることが必要です。

 

そもそも冷やし固めるお菓子や料理などに使用されているため、同じようなものを作る場合には形も可愛いものがありますし、おすすめの代用品です。

 

食べ終わったもので、お気に入りの形のものがあれば、綺麗に洗浄して保管しておくと良いでしょう。

 

【セルクルの代用品⑤】画用紙(厚紙)

画用紙や厚紙も代用品として使用することが可能です。

 

ただ、単体では水分などに非常に弱くなってしまうため、アルミホイルやサランラップ・オーブンペーパーなどで内側を補強すると良いでしょう。

 

 

抜き型としての強度は弱いかもしれませんが、使う紙の素材や補強によっては焼き菓子の型としても使用できます。

 

【セルクルの代用品⑥】セロファン

 

 

ムースやババロア・ゼリーなどの冷菓であれば、セロファンを丸めてセロファンテープで止めるといった簡易的なもので代用することも可能です。

 

強度としては少々弱いですが、流し込んで形を作る程度であれば問題なく使用できます。

 

温かいものには弱いので、プリンの生地など煮て作るようなものには向かないでしょう。

 

【セルクルの代用品⑦】ケーキ型

セルクルを持っていないという場合であっても、ケーキ型であれば持っているという家庭も多いはずです。

 

素材も同じようなもので作られていることも多いことから、特に金属製のケーキ型であれば、強度的にも問題なく使用することが可能です。

 

 

元がケーキ型なので、もちろん焼き菓子などを作りたい場合であっても使用できますし、ホットケーキなど熱して使用する場合にも問題なく使用することができます。

 

【セルクルの代用品⑧】食器類

 

 

ココットやグラタン皿のような陶器のものであれば、加熱にも耐えることができますし、抜き方としてであればプラスチックのコップなどでも代用することが可能です。

 

元々ある程度の温度に耐えることのできる素材である場合も多いので、煮て作ったりお湯を使用して作ったゼリー液などであっても使用することが可能です。

 

より手軽に代用することができるのでお勧めです。

 

【セルクルの代用品⑨】ペットボトル

本体もカッターなどで手ごろなサイズに切ることによって、冷菓などの型としても使用することができますが、蓋の部分をクッキーやドーナツなどの抜型として使用することができます。

 

 

特にドーナツをつくる際の中心の穴を成型する際には、ちょうどいい大きさになってくる場合もあるでしょう。

 

セルクルの代用品に向かないもの

 

 

 

セルクルの代用品として使用可能なものと合わせて使うことによって、代用することはできるものの、単体では使いづらいものについて紹介します。

 

単体では特に強度の面などで使用しにくい場合が考えられるものですので、強度の部分を補っていくことによって、使用することも可能になりますので、調整・改良しながら使ってみてください。

 

①サランラップ

冷菓などを作りたい場合に型にくっついてしまう問題を改善してくれる役割を果たしてくれますが、単体では強度的に不安な要素が多くなります。

 

他の代用品と兼ね合わせることによって、活用していくことは可能でしょう。

 

②オーブンペーパー

ある程度形を保つことができる程度の厚みを持たせれば、焼き型などとして使用可能かもしれませんが、やはり強度の面で不安要素が残ります。

 

アルミホイルなどと兼ね合わせて使用することによって、より綺麗な形を作ることを目指せます。

 

まとめ

まとめ

 

 セルクルの代用品には以下のものがあげられる。

 

【牛乳パック・アルミホイル・クリアファイル・市販のゼリーやプリンなどの空き容器・画用紙(厚紙)・セロファン・ケーキ型・食器など・ペットボトル】

 

 以下のものは単体では代用品としておススメできないが、他の代用品と合わせて使用するか、もしくは工夫次第で代用することが可能である。

 

【サランラップ・オーブンペーパー】